经典的中式早餐主食----鲜肉锅贴




锅贴是我喜欢的早餐主食之一,而最喜欢的内馅就是香葱鲜肉。可以前一天晚上包好,放冰箱冷藏,早上起来直接煎一下就可以食用了。蘸上一些香醋,配上一碗白粥,喜欢经典的中式早餐。



原料:

肉糜、饺子皮、香葱、五香粉、料酒、生抽、盐、香油。

做法:

1、原料备用。

2、香葱切碎。

3、把肉糜,香葱倒入大碗内。调入适量的盐,生抽,香油,料酒,五香粉。

4、搅拌均匀,即成内馅。



5、取一片饺子皮,中间放入适量的内馅。

6、对折后,轻轻捏住即可。

7、包好的锅贴备用。

8、电饼铛烧热,刷上适量的油。



9、整齐的排上包好的锅贴,倒入少量的水。

10、电饼铛选择“锅贴”功能。

11、电饼铛工作结束。

12、撒上适量的葱花和白芝麻即可。



 



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